ようこそ！
ようこそ酒ソムリエ協会(SSA)へ。私たちのコースに興味を持っていただき、まことにありがとうございます。本コースでは、皆様に、歴史ある三つの醸造方法から一つを体験していただけます。現在、ワインやビールといったお酒に親しみを持っている方は多くいらっしゃるようですが、ごく普通のお米が魅力あるお酒へと変化することを知る人はまだあまり多くはいらっしゃいません。
イギリスでのお酒に対する需要や専門家の興味が広がっていることに伴い、私たちは日本酒の世界をより多くの方に知っていただくためのコースを設けました。講師は、日本酒サービス研究会からのより高等な日本酒教授の資格を有しています。私たちは、皆様の選んでいただくコースに関わらず、日本酒の魅力を知っていただき、ご家庭へのご購入や、数多くある日本酒のスタイルを思う存分楽しんでいただけることを目標としています。
酒ソムリエ協会の活動概要
酒ソムリエ協会は、日本の外で日本酒について学べる場として、英国で初となる組織です。私たちはロンドンを中心に、世界中へ酒ソムリエ認定書をお届けしています。
日本酒入門コースと酒ソムリエコースに合格いただいた方々には、晴れて酒ソムリエとしての資格を取得いただけます。
この非常にユニークなコースは、国際世界シャンパンソムリエや初の酒ソムリエを取得されているホテル総支配人のGerard Basset（ワインマスター、マスターソムリエ、そしてワインMBAの三つの資格全てを同時に所持する唯一の総支配人）を含む、多くのすばらしい人々からお褒め頂いております。また、多くのヨーロッパ諸国からの日本酒愛好家やGordon Ramsayなどのさまざまなレストランで働くプロの方々をも魅了するコースになっています。
コースの詳細はコチラをクリックしてください。
